Erdélyi szakácskönyv A padlizsánkrémtől az ordás palacsintáig
Kötésmód:
keménytáblás
Oldalszám:
216
„…élvezettel merültem el a könyv nyújtotta élményekben, mert ez bizony nemcsak egy ’sima’ receptes könyv, hanem át tudja adni az erdélyi életérzést is, és olyan ízes székely nyelven teszi közzé a kürtöskalács receptjét, hogy öröm olvasni” – jusandcalzone.blog.hu
Roston, nyárson, bográcsban vagy a meghitt családi konyha tűzhelyén – hagyományos erdélyi ételkészítési módok és mintegy 200 ízes étel receptje várja az autentikus és modern erdélyi gasztronómia rajongóit e lenyűgözően átfogó gyűjteményben.
