Mákosh Az én magyar-zsidó konyhám
Kötésmód:
keménytáblás
Oldalszám:
196
Mákosh. Két világ, a magyar és a zsidó találkozása egyetlen szóban (mák és kosher) és ebben a különleges szakácskönyvben.
Ahogy a szerző írja: „Vannak konyhák, amelyekbe beleszületünk. És vannak, amelyekkel egy ponton találkozunk.”
Cserháti Tamara immár harmadik könyvében gyermekkora kedvenc ízeit és háziasszonyléte újonnan megismert, de annál könnyebben elsajátított ételeit gyűjtötte össze. Egy igazán gazdag kulináris utazásra hív ez a kiadvány, melynek középpontjában a családi asztal, az összetartozás fontossága és a hagyományok tisztelete áll.
