BOROMISZA ISTVÁN, A Csengetett,Mylord? univerzum című enciklopédia szerzője. A nagy sikerű Csengetett,Mylord? univerzum kötet után a szakácskönyv igazi szerelemprojekt volt számára, amellyel reményei szerint még tovább tudta bővíteni az egyébként is méretes univerzumot.
JALECZ LAJOS 1989 óta foglalkozik gasztronómiával, amikor is megnyitotta első, indonéz vendéglőjét Gyulán, amely szenzációnak számító konyhájával 10 éven belül háromszor került be az ország 10
legjobb étterme közé. Később a magyar konyha specialitásaival, majd gasztronómiai szaktanácsadással és étlapok tervezésével foglalkozott, valamint kialakított egy korhű konyhát a gyulai Almásy-kastélyban.
A sorozat jellegzetes karaktereinek és humorának rajongójaként ő biztosítja a Csengetett, Mylord? ihlette receptek minőségét mint séf és gasztronómiai szakértő.