Nincs engedélyezve a javascript.
A csiperkegomba tenyésztése
Kötésmód:
puhakötés ragasztva
Oldalszám:
80
Valamennyi gombafaj között megkülönböztetett hely illeti meg a csiperke gombát (champignon), más néven: vörös galócát. Ez a legnemesebb gombafaj. A könyv nem csak a termesztés mikéntjét tárgyalja, hanem gyakorlati tanácsokat is ad a gomba tartósításához, a gombaételek elkészítéséhez recepteket is találunk.