A csokoládé
Kötésmód:
puhatáblás
Oldalszám:
36
Rhédey Antal könyve a csokoládéról valószínűleg az első munka, mely a témáról értekezik. Igaz, hogy tanulmánya még 1844-ben jelent meg, de pontos képet ad erről a különleges édességről, mely akkor még ritka csemege számba ment.
A könyv igazi kuriózuma a cukrászat és a kulináris élvezetek kutatói számára. A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
A könyv igazi kuriózuma a cukrászat és a kulináris élvezetek kutatói számára. A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
