Gyümölcs és szőlő sikeres termesztése Erdélyi László

A Gyümölcs és szőlő sikeres termesztése Erdély László agrárszakember és szakíró klasszikus kötete, mely a kis- és nagyüzemi gyümölcs- és szőlőművelés alapvető fortélyait foglalja össze. A szerző nevéhez olyan további kapcsolódó szakkönyvek is fűződnek, mint a Gyümölcsösök, kerti vetemények és virágok okszerű trágyázása, stb. Bár Erdély László munkássága történelmi távlatú, a könyvben bemutatott és azóta korszerűsített termesztési alapelvek ma is a sikeres kertészkedés tartóoszlopai. A sikeres telepítés alapja a talaj pH-értékének és szerkezetének (homok, agyag, vályog) pontos ismerete.