Nincs engedélyezve a javascript.
Kenyérsütés
Kötésmód:
puhatáblás
Oldalszám:
151
Kürthy Emilné (született Szemere Gizella, Szemere Bertalan leánya) a 20. század eleji Magyarország egyik legismertebb konyhaművészeti szakírója és szerkesztője volt. A kenyérsütéssel kapcsolatban több, mára már szinte elérhetetlennek számító kiadvány fűződik a nevéhez.
Kürthy Emilné nemcsak szakácskönyveket írt, hanem a Háztartás - A magyar háziasszonyok közlönye című lap szerkesztőjeként is meghatározó alakja volt a korabeli gasztronómiának és háztartásvezetésnek. Munkássága révén a modern polgári konyha és a hagyományos magyar ételek receptjei elérhetővé váltak a nagyközönség számára.
Értékeld a terméket
Még nincs értékelés
Értékeld a terméket
1
2
3
4
5
A *-gal jelölt mezők kitöltése kötelező!