Talán nincs még egy olyan szakácskönyvszerző, akinek a neve ennyire összeforrott volna a rajongása tárgyával, mint Szatmári "Főzelékes" Ferié. Ennek a tőről metszett magyar ételfajtának ő a nem hivatalos, de jól ismert nagykövete. Évtizedes munkásságának összefoglalója ez a kötet, amely klasszikus fogásai mellett vadonatúj ételeket is tartalmaz, a teljességre törekvés igényével.
A Főzelékbiblia akárcsak a Biblia maga, két fő egységből áll. Az "ószövetségi" részben a nagymama konyhájából vagy a napköziből jól ismert fogásokhoz - a zöldborsófőzeléktől kezdve a spenóton át a
A Főzelékbiblia akárcsak a Biblia maga, két fő egységből áll. Az "ószövetségi" részben a nagymama konyhájából vagy a napköziből jól ismert fogásokhoz - a zöldborsófőzeléktől kezdve a spenóton át a
