Nincs engedélyezve a javascript.
A borkezelés mestersége
Kötésmód:
puhatáblás
Oldalszám:
528
A MAGYAR BORÁSZAT szakirodalma az 1920-30-as években igen örvendetes fellendülést mutatott. A legutóbbi időkben azonban nem rendelkezett olyan szakkönyvvel, amely a borral bármilyen vonatkozásban foglalkozóknak igényeit ki tudná elégíteni.
Pettenkoffer Sándor tanítómesterünk korszakalkotó borászati munkái mind elfogytak.