Azt is mindnyájan tudjuk, hogy az ülő foglalkozást folytató emberekre mennyire felélénkítő hatással bír úgy testileg, mint a kedélyre nézve, ha a romlott, nehéz levegőjű, füsttel telt irodából vagy munkateremből kiszakadva a szabad levegőn bármely, testi erőt igénylő munkát végezhetnek.
Azt hiszem tehát, hogy az ilyen emberek közül mindenkit érdekelni fog annak rövid leírása, hogy miként tehetjük magunkat úgy a konyhakerti, mint a gyümölcsös és virágoskertben való munkálkodásunk által saját magunkra és másokra nézve hasznosakká. - írja előszavában maga a szerző.
A könyv az 1912-ben megjelent mű reprint változata.