Nincs engedélyezve a javascript.
Húsiparosok kézikönyve
Kötésmód:
puhatáblás, ragasztókötött
Oldalszám:
132
Ez a könyv egy igazi hiánypótló mű, annak ellenére, hogy még az 1940-es években jelent meg. Igazi értékét az adja, hogy igazi útmutató és kézikönyv mindazok számára, akik a húsiparban tevékenykednek, mert lexikonszerűen cikkről-cikkre leír mindent, amit ezen a területen tudni kell.
A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
Értékeld a terméket
Még nincs értékelés
Értékeld a terméket
1
2
3
4
5
A *-gal jelölt mezők kitöltése kötelező!