Ennek a képességnek köszönhetően később nagy karriert futott be az állatharcok arénáiban, s ereje, elszántsága legendává vált. Elterjedési területtől függően a típust különböző neveken ismerik: az angolok bulldognak, a franciák alantnak, a németek Bullenbeissernek, a spanyol pedig alanonak hívták, azonban mind ugyanattól az őstől származnak, és felhasználási területük is megegyezett.
Azt a célt tűztem ki magam elé, hogy a középkor bikalefogó- és gladiátorkutyái kialakulásának folyamatát, az általunk végzett feladatokat megismertessem az olvasóval, majd innen elindulva bemutassam a belőlük kitenyésztett mai népszerű fajták megszületésének körülményeit, ezen kutyák mai helyzetét, valamint jellemüket és felhasználási területüket. A könyvben csak olyan fajták szerepelnek, melyek közvetlenül a fentebb említett négy 'őskövület' valamelyikétől, gyakran ezek keveredéséből származnak..." (Részlet a könyv előszavából)
A könyv 320 oldalon, csaknem 300 színes képpel illusztrálva mutatja be a bulldog család tagjait. A könyvben szereplő fajták betűrendeben:
alano espanol, amerikai bulldog, amerikai pit bull terrier, amerikai staffordshire terrier, angol bulldog, angol terrier, angol bullterrier, argentin dog, bandog, boerboel, Bordeaux-i dog, Boston terrier, boxer, bullmasztiff, Fila Brasileiro, francia bulldog, Kanári-szigeteki kutya, Mallorca-i bulldog, miniatűr bullterrier, Old English Bulldog, staffordshire bullterrier, Tosa Inu.
