Nincs engedélyezve a javascript.
Só, zsír, sav, hő

Só, zsír, sav, hő
A jó főzés négy eleme

Kötésmód:
keménytáblás
Oldalszám:
470
Samin Nosrat másodéves egyetemistaként került kapcsolatba a főzéssel, amikor Kalifornia egyik emblematikus éttermében, a Chez Panisse-ban kezdett dolgozni, ahol a ranglétra összes fokát végigjárva séf lett.