A countryzene, a cowboyélet mögött lévő gondolatok, tradicionális értékek, az élet szeretete tárul elénk számos fenséges fogáson keresztül.
Az ínycsiklandó ételek és a meseszép fotók tökéletesen festik le nekünk a vidéki élet ízekkel teli világát, és olyan kihívások elé is állítja az olvasót, amikor nemcsak egy fogást kell elkészíteni, hanem egy egész ételsort. Mégpedig olyan alkalmakra, mint a vendégvárás, egy születésnap, a karácsony vagy éppen egy izgalmas kupadöntő. Az ételleírásokat követve lépésről lépésre, szigorú menetrend alapján készíthetünk elképesztő menüket - pontosan úgy, ahogyan azt egy grillbajnokságon is elvárják.
Grillezni bárhol és bármikor lehet: a hátsó kertben vagy természetjárás közben, és nemcsak nyáron, hanem bármelyik évszakban: a könyvben olyan recepteket is találunk, melyeket akár 3 °C-ban is elkészíthetünk.
A „Parázs és Füst Négy évszak” már várja új tulajdonosát, hogy a receptek megelevenedjenek konyhájában, és egy szépen megterített asztalra kerüljenek, amely körül jó emberek ülnek. Minden olvasónak azt kívánjuk: legyen igazi grill mesterséf!