Matolai János két írása Tokaj-Hegyaljáról és a tokaji borról
Kötésmód:
keménytáblás
Oldalszám:
160
Ebben a kötetben első ízben olvashatók teljes kiadásban és fordításban Matolai Jánosnak, a tokaji bor és szőlőművelés egyik legjobb 18. századi ismerőjének a témába vágó írásai. A nemesi születésű, klasszikus műveltségű, földmérésben is járatos szakember Bél Mátyás hatalmas országleíró vállalkozásának résztvevőjeként járta az országot, számos megye leírásához hozzájárult, és kiemelt figyelmet fordított a borvidékekre; Bél Mátyás a "legszorgalmasabb munkatársának" nevezte őt.
