Csokoládé Biblia
180 recept a híres francia cukrásziskola séfjeitől

Geopen Kiadó, 2021.

Sorozat:

Le Cordon Bleu

Könyvek

/

Gasztronómia

Kötésmód:

keménytáblás, cérnafűzött

Oldalszám:

416

Borító ár:

9 900 Ft

Online ár:

7 425 Ft

Árakkal kapcsolatos információk:

Borító ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár

Online ár: az internetes rendelésekre érvényes ár

Bevezető ár: a megjelenéshez kapcsolódó, előrendelőknek járó kedvezményes ár

Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb ára ezen a weboldalon

Kötött ár: a terméknek az Árkötöttségi törvény alapján meghatározott legalacsonyabb eladási ára, melyből további kedvezmény nem adható.

További információkért kattints ide!

Jelenleg nem rendelhető

Több mint 200 képpel, fázisfotóval az ezerarcú180 recept a híres francia cukrásziskola séfjeitől csokoládéból készíthető édességekről. A Le Cordon Bleu intézet vezető cukrászmesterei által összeállított 180 recept lépésről lépésre mutatja be a csokoládés finomságok elkészítésének fortélyait. Több mint 200 színes kép és fázisfotók illusztrálják a magas szakmai színvonalú leírásokat. A 416 oldalas, reprezentatív megjelenésű kötet mind a profi cukrászok, mind a kezdők számára hasznos útmutató.